Śniadaniowe wrapy z burakiem i serem Halloumi

No kochani! jesteśmy po pierwszym śniadaniowym spotkaniu na żywo na instagramie!

Wrzuma wam więc dwa przepisy z dzisiaj !

Ale dla mnie buraki zdecydowanie wygrywają jak zawsze 😉

1. Wrap z Burakami i serem feta

1-2 łyżki sera feta, mieszamy z jednym pokrojonym w kostkę i ugotowanym burakiem. Do tego dorzucamy 1 pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego. Zawijamy w odgrzanej na patelni tortilli. MOżna dodać rukolę lub liść sałaty.

I robimy drugiego bo ten znika w tempie ekspresowym 😉

2. Wrap z serem halloumi i czerwoną kapustą.

Kilka plasterków sera halloumi podsmażamy na suchej patelni aż będą rumiane. Kroimy i na tej samej patelni podgrzewamy trochę surowej czerwonej kapusty. do niej dodajemy trochę soli i pieprzu.

Kapustę, ser, trochę kukurydzy z puszki wkładamy w tortille i zawijamy. Najlepiej do tej tortilli dodać trochę ulubionego sosu, np majonez + jogurt naturalny w proporcji 1:1 plus cosznek przeciśnięty przez praskę.

Smacznego!